Vin roșu dulce Domeniile Tohani Wine Chocolate Sweet, 0.75L

Vin roșu dulce Domeniile Tohani Wine Chocolate Sweet, 0.75L

Băutură pe bază de vin
Componență: vin roșu 83%, must din struguri concentrat 16.9%, pulbere de ciocolată
L: 750 ml

Fisa tehnica

TIP VIN:
2020 Roșu dulce, DOC – CMD Dealu Mare Tohani

SOI: Fetească Neagră, Merlot, Shiraz

NOTE DE DEGUSTARE:

Roșu rubiniu, dens și vioi la rotirea în pahar, ce denotă o corpolență peste medie. În nas, degustătorul este întâmpinat de senzații compacte de cacao amară și ciocolată cremoasă, pe lângă fructele roșii ieșite parcă din alcool, ca afinele și vișinele. Senzații condimentate de nucșoară și cuișoare, lângă un piper negru măcinat. Gustativ ne îmbie cu o dulceață tipică unei tablete de ciocolată amară, lângă care se revarsă subtil mici valuri de taninuri moi și discrete. Mătăsos și echilibrat pe final cu un postgust prelung.

SERVIRE:

10°-14° Celsius. Recomandat alături de deserturi în care să se regăsească arome similare vinului dulce și anume Madlene din ciocolată amară, clasica rețetă brownie cunoscută la noi ca negresă și bineînțeles delicatul tort Sacher!

NOTE ANALITICE:
concentrație alcoolică=12,5% vol.; zahăr rezidual= 120 g/l; aciditate totală=6,60 g/l; aciditate volatilă=0,69 g/l.

Produs în România. Gusturi românești.