Scrijele de prune 100g

Produsul este realizat cu prune din România, mai exact, prunele sunt achiziționate din Iași, Bacău și Vaslui, iar deshidratarea se realizează în punctul de procesare din comuna Rebricea, Vaslui. Scrijelele de prune (prunele deshidratate) sunt comercializate în pungi stand-up Kraft cu fereastră și ziplock de 100g.

Procesul de deshidratare este unul cât se poate de simplu: prunele sunt spălate, se scot sâmburii, se asează pe site din inox și se introduc în cuptorul electric unde sunt deshidratate la 40 grade Celcius timp de aproximativ 24-30 de ore, după sunt ambalate și etichetate. Nu sunt adăugate alte elemente pentru conservarea acestora.