Scrijele de caise 100g

Produsul este realizat cu caise din România, mai exact, caisele sunt achiziționate din Iași, Bacău și Vaslui, iar deshidratarea se realizează în punctul de procesare din comuna Rebricea, Vaslui. Scrijele de caise (caisele deshidratate) sunt comercializate în pungi stand-up Kraft cu fereastră și ziplock de 100g.

Procesul de deshidratare este unul cât se poate de simplu: caisele sunt spălate, se scot sâmburii, se asează pe site din inox și se introduc în cuptorul electric unde sunt deshidratate la 40 grade Celsius timp de aproximativ 24-30 de ore, după sunt ambalate și etichetate. Nu sunt adăugate alte elemente pentru conservarea acestora.