Făină de cânepă

Făină de cânepă

100% făină de cânepă.

Făina de cânepă se obține prin măcinarea și cernerea șrotului rezultat din presarea la rece a semințelor de cânepă..

Cu un mare conținut de nutrienți, cu procent de proteine între 30% (cânepă) și 45% (dovleac), (spre deosebire de făina de pâine obișnuită, care are între 12% și 15% proteină), cu un procent ridicat de fibre, între 23% (dovleac) și 43% (cânepă), Făin poate deveni un aliat de încredere în dieta consumatorilor preocupați de sănătate, mai ales în cea a vegetarienilor sau raw-veganilor.

Beneficii: Făina de cânepă este o sursă bogată de acizi grași esențiali Omega 9 , Omega 6 și Omega 3 în raportul optim de 3:1, care alături de lecitina, îmbunătățesc memoria, iar fibrele mențin un tranzit intestinal optim. De asemenea are un conținut ridicat de vitamina E

Utilizare: Ideal pentru vegetarieni sau in dietele raw-vegane, în cele fără gluten, fără lactoza sau fără zahar. Se poate utiliza ca atare sau se poate amesteca cu alte făinuri pentru a obține produse de panificație si de cofetărie.

A se păstra la loc răcoros, întunecos, uscat, fără miros, la temperaturi sub 25°C.

Produs în România. Gusturi românești.