Cafea Brazil – Cerrado, Daterra (Natural) 250g

Note: Struguri, căpșuni, fructe tropicale, dulceață cu miere.

Boabe prăjite cu grijă în România, mai precis de  Murs Caffee Reastry din Iași.

Descriere

Daterra este prima fermă din Brazilia certificată Rainforest Alliance și ISO 14001, este o afacere de familie din 1902. Fondatorii sunt o familie din Italia care s-a mutat în Brazilia și începând cu 1908 au cultivat cafea. Fermele Daterra din orașul Patrocínio sunt cele mai vechi plantații de cafea din Regiunea Cerrado și se afla printre cele mai bune zone producătoare de cafea din Brazilia. Vântul, soarele și solul sunt excepționale pentru copacii Arabica. Toate plantațiile sunt situate la o altitudine medie de peste 900 m și unele sunt situate în jur de 4.000 de metri altitudine.

Colecțiile Daterra – Colecțiile fermei Daterra sunt cafele de cea mai bună calitate din plantațiile Daterra și sunt procesate complet folosind procesul Daterra Penta. Astea sunt cafele cu scor 86-89, origini unice.

Informații produs